Zdeněk Dydek je od roku 2017 jednatelem společnosti Alllog Consulting, která se specializuje na řešení v oblasti logistiky a optimalizace skladového hospodářství. Předtím působil tři roky ve společnosti Adient na pozici project lead a logistic supervisor/expeditor. V letech 2014–2015 byl engineering change coordinatorem ve společnosti Faurecia. Od roku 2012 do roku 2014 pracoval ve společnosti Jtekt Automotive. V minulosti dále působil ve firmách APB – Petr Březina, HCS Transport & Spedition nebo Četrans.