uvádí...
28. logistický kongres EASTLOG, 29.–30. 5. 2025

Automatizované balení a skladování zamražených pekařských výrobků

30. 5. 2024
14:30 – 14:45
konferenční sál C1

Automatizované balení a skladování zamražených pekařských výrobků

Fenomén čerstvého, teplého či vlažného pečiva dostupného kdykoli v obchodní síti je dnešní realitou. Někteří prodejci takto doslova hýčkají své zákazníky a dodavatelé pekařského sortimentu musí na tuto situaci reagovat. Jednou z možností je dodávka zamražených produktů (polotovarů nebo „finálních“ výrobků) určených k dopečení nebo rozmražení. Z tohoto důvodu společnost Nopek vybudovala v roce 2019 automatizovaný sklad zamražených pekařských výrobků. Pomocí automatického zakladače jsou naskladňovány palety s výrobky do pěti pater samospádového regálu, celková kapacita činí 1200 paletových míst v teplotě −20 °C. Expedice palet je realizována prostřednictvím automatického vykladače s předáním na expediční dráhu, odkud míří do kamionu objednávajícího obchodního řetězce.

EASTLOG
Přehled ochrany osobních údajů

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.